LES MERCREDIS V
Amateurs de vins de l’Arjolle et de l’Auberge de Combes,
Prochaine ...
Auberge de Combes
Le village, 34240 Combes
Tél.: 04 67 95 66 55
Fax: 04 67 95 63 49
Menu Déjeuner 22 €...
Menu «Déjeuner/Lunch Menu» 22 €
(Menu servi uniquement du Mardi au Vendredi au déjeuner hors jours fériés)
(Menu served from Wednesday to Friday at lunch, except Bank holidays)
Amuse-Bouche, Entrée, Plat et Dessert du Jour
(Amuse-Bouche, St...
Menu Approche du Fils 29 €...
Menu «Approche du Fils» 29 €
Amuse-Bouche
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Saumon “Label Rouge”,
Juste mariné aux Aromates, Sorbet Betterave,
Jeunes pousses, Crème Citron vert et Caviar de Hareng Fumé
(Wild Salmon marinated with coriander, dill and spices, Beetroot S...
Menu Balade du Père...
Menu «Balade du Père»
Le Père s’exprime en 4 Temps…Il vous propose sa plus belle promenade,
au goût du jour, selon les produits sélectionnés au retour du marché…
(Father’s Menu…concocted on 4 steps, around Seasonal Products,
Back from the d...
Menu d'Accord 50 €...
Menu «D’Accord» 50 €
Amuse-Bouche
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Royale de Foie Gras de Canard, Potimarron, Bouillon Mous...
Menu Père et Fils 64 €...
Menu «Père et Fils» 64 €
Amuse-Bouche
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Foie Gras de Canard mi- cuit et Fumé sur la braise de ...
Menu Dînette 75 €...
Formule « Dînette » 75 €
(Succession de mets en petites portions, pour vous faire découvrir notre cuisine à quatre Mains)
(Succession of speciality in small scoops, to make you discover our cooking in four Hands)
Par souci de qualité et de service, la...
A la Carte Du Père et Du Fils ...
Museaux de Cochon… Confit et croustillant, Vrai Jus de Cochon, Jeunes Pousses à l’huile de Noisette 15 €
Confit and Crispy Snout Pork, Juice and Baby Leaves seasoning with Hazelnut Oil
Royale de ...
Menu Junior 10 €...
(Jusqu'à 12 Ans)
Terrine de Cam...
Cave à Vins...
APERITIFS
Nos Kirs (cassis, violette, mûre, pêche de vigne, châtaigne) 3 €
Kir Royal 8 €
Porto, Martini (Rouge, Blanc) 3 €
Ambassadeur, Suze 3 €
Pastis 51, Ricard 3 € ...
La Salle de Restaurant...
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Galerie Photos ...
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