LES MERCREDIS V

Amateurs de vins de l’Arjolle et de l’Auberge de Combes,

Prochaine ...



Recevez par mail nos dernières
informations exclusives

Auberge de Combes
Le village, 34240 Combes

Tél.: 04 67 95 66 55
Fax: 04 67 95 63 49

Adresse email Auberge de Combes


Plan d'accès à l'Auberge de Combes
Restaurant Combes

Classer par:


Menu Déjeuner 22 €...

Menu «Déjeuner/Lunch Menu» 22 €

(Menu servi uniquement du Mardi au Vendredi au déjeuner hors jours fériés)
(Menu served from Wednesday to Friday at lunch, except Bank holidays)



Amuse-Bouche, Entrée, Plat et Dessert du Jour
(Amuse-Bouche, St...

détails »

Menu Approche du Fils 29 €...

Menu «Approche du Fils» 29 €

Amuse-Bouche

*****
Saumon “Label Rouge”,
Juste mariné aux Aromates, Sorbet Betterave,
Jeunes pousses, Crème Citron vert et Caviar de Hareng Fumé
(Wild Salmon marinated with coriander, dill and spices, Beetroot S...

détails »

Menu Balade du Père...

Menu «Balade du Père»


Le Père s’exprime en 4 Temps…Il vous propose sa plus belle promenade,
au goût du jour, selon les produits sélectionnés au retour du marché…

(Father’s Menu…concocted on 4 steps, around Seasonal Products,
Back from the d...

détails »

Menu d'Accord 50 €...

Menu «D’Accord» 50 €

Amuse-Bouche

******
Royale de Foie Gras de Canard, Potimarron, Bouillon Mous...

détails »

Menu Père et Fils 64 €...

Menu «Père et Fils» 64 €

Amuse-Bouche

*****
Foie Gras de Canard mi- cuit et Fumé sur la braise de ...

détails »

Menu Dînette 75 €...

Formule « Dînette » 75 €

(Succession de mets en petites portions, pour vous faire découvrir notre cuisine à quatre Mains)
(Succession of speciality in small scoops, to make you discover our cooking in four Hands)

Par souci de qualité et de service, la...

détails »

A la Carte Du Père et Du Fils ...



Museaux de Cochon… Confit et croustillant, Vrai Jus de Cochon, Jeunes Pousses à l’huile de Noisette 15 €
Confit and Crispy Snout Pork, Juice and Baby Leaves seasoning with Hazelnut Oil



Royale de ...

détails »

Menu Junior 10 €...

(Jusqu'à 12 Ans)

Terrine de Cam...

détails »

Cave à Vins...

APERITIFS


Nos Kirs (cassis, violette, mûre, pêche de vigne, châtaigne) 3 €
Kir Royal 8 €
Porto, Martini (Rouge, Blanc) 3 €
Ambassadeur, Suze 3 €
Pastis 51, Ricard 3 € ...

détails »

La Salle de Restaurant...

...

détails »

Galerie Photos ...

...

détails »